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据市发展改革委价格监测中心监测显示,随着新冠肺炎造成的运输、屠宰等问题的有所缓解,我市猪肉价格已高位回落。
工作人员走访价格监测点,部分猪肉销售摊主介绍,猪肉价格从去年8月开始出现上涨,零售价格从每斤12元曾一直涨到30多元,猪肉价格持续上涨给消费者带来一定困扰,现在和年前相比较,猪肉销售量下降4成左右。 市民张女士说,去年上半年猪肉价格便宜,今年从3月起,猪肉价格虽然一直在下跌,但还属于高位,每餐必备的猪肉,原来每次称一斤,现在每次就称半斤左右,希望不要再上涨。
4月20日,我市市城区朝阳路鲜猪肉价格集贸市场25元/500克、甘露寺鲜猪肉价格集贸市场25元/500克、龙港巷鲜猪肉价格集贸市场25元/500克、红旗路鲜猪肉价格集贸市场26元/500克、芷兰鲜猪肉价格集贸市场 25元/500克,鲜猪肉集市混合零售均价25.2元/500克,同比上涨110%,环比(相比3月20日)下跌10%。4月20日良种猪、土杂猪的收购价格均为1720元/百斤,同比上涨138.9%,环比下跌9.47%。
猪肉出现高位价格下跌的的原因,首先是地方政府积极扩大了生猪产能,帮扶养殖企业发展,最终供给得以增多平抑了价格,自非洲猪瘟疫情发生以来,常德作为全省重要的生猪养殖大市,一直在努力恢复生猪产能,为确保菜篮子的稳定供应做出了贡献。出栏的猪多,市场上的猪肉供应就更有保障,市场上猪肉供应越充足,价格回落就越有空间。其次还有如下原因:受新冠肺炎向好的形势影响,生猪运输、屠宰等问题得到缓解,流通明显改善,生猪价格呈下跌态势;目前餐饮行业、学校开学、团体消费还未全面恢复,终端需求较不足导致。工作人员预计后期随着终端消费的缓慢增加,猪肉价格下跌幅度或将收窄。
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